Welchen Sekt zur Hochzeit wählen?
Vom Sektempfang vor oder nach der Trauung über die geeignete Sektauswahl zum festlichen Hochzeitsmenü bis zum prickelnden Drink an der Bar: Sparklings lassen Ihre Hochzeitsfeier zum Fest werden. Aber welcher Sekt passt? Peter Szigeti hat die besten Tipps für Ihren schönsten Tag.
Sekt betont wie kein anderes Getränk die Exklusivität eines Ereignisses. Deshalb sollte er auch bei keiner Hochzeitsfeier fehlen. Ganz egal, ob Sie Ihren Bund fürs Leben am Standesamt oder in der Kirche schließen, eine freie Hochzeit in der Natur vorziehen, im kleinen Rahmen oder im großen Kreis mit der ganzen Familie und Freunden feiern möchten, verschiedene Sorten Sekt begleiten Sie und Ihre Gäste mit dem jeweils eigenen Charakter durch den ereignisreichen Tag und fröhlichen Abend.
Mariage en Rosé – Hochzeit in Rosé
Peter Szigetis Tipp: Keine Hochzeit ohne Rosé! SZIGETI präsentiert gleich vier Varianten des bei Damen und Herren gleichermaßen beliebten Sparklings. Ob als Cuvée oder sortenreiner Sekt, Rosé begeistert vom ersten Augenblick an. Mit der Fülle an Fruchtaromen von Walderdbeeren und Himbeeren bis Rhabarber und Limetten zaubert ein Gläschen Rosé allen Hochzeitsgästen von Jung bis Alt sofort ein Lächeln ins Gesicht.
Der Rosé de Rouges Brut überzeugt mit der Fülle von Zweigelt und Blaufränkisch, der BIO Rosé Brut (Bio-Zertifikat Austria Bio Garantie) mit der Assemblage von Chardonnay und St. Laurent. Der Pinot Noir Rosé kommt dagegen sortenrein daher und präsentiert alle Vorzüge eines Pinot Noir aus dem Burgenland. Die drei Rosés sind mit drei bis acht Gramm Restzucker frisch und süffig, begleitet von angenehmer Säure. Nach der Méthode Traditionnelle in der Flasche vergoren, bezaubern diese Sparklings mit typischer, feiner Hefenote und angenehm prickelnder Kohlensäure.
Wenn Sie sich alternativ gerne für einen kostengünstigeren Frizzante entscheiden wollen, empfiehlt Peter Szigeti den Frizzante Rosé, hergestellt im schonenden Imprägnierverfahren. Hierbei wird dem Wein mit sanftem Druck Kohlensäure beigefügt. Mit zartem Restzucker ist der SZIGETI Frizzante Rosé von überzeugend hoher Trinkqualität.
L’amour le plus pur – Reinste Liebe
Da Hochzeiten meist während der warmen Monate stattfinden, können die Tagestemperaturen schon in höhere Bereiche klettern. Welcher Sekt dann besonders gut passt? Peter Szigeti: „Für warme Tage empfehle ich den Zero Dosage Brut Nature. Er ist besonders leicht und erfreut mit einem erfrischenden Säurespiel.“ Kein Wunder, denn der SZIGETI Zero Dosage kommt – wie der Name schon sagt – ohne Dosagelikör aus. Wie alle Sparklings von SZIGETI in der Flasche vergoren, weist er gerade mal ein Gramm Restzucker auf. Der Sekt der Sorte Welschriesling kann sein volles Potenzial an Aromen nach Apfel, Pfirsich, etwas Honig und Kumquat voll ausspielen und dabei mit spritziger Säure, Eleganz und cremigem, lang anhaltendem Abgang überzeugen.
Le couronnement – die Krönung Ihrer Hochzeit
Die SZIGETI Cuvée Prestige ist in gleich mehrfacher Hinsicht das Highlight Ihrer Hochzeitsfeier. Die meisterhafte Assemblage aus Chardonnay, Pinot Blanc und Blaufränkisch bezaubert mit ihrer goldgelb schimmernden Farbe, einem überaus aromatischen Bukett von reifen Äpfeln, Birnen, Melonen und wilden Beeren. Am Gaumen prickeln Noten von Pink Grapefruit und der wunderbare Abgang macht Lust auf mehr. Aber das ist noch nicht alles, denn die SZIGETI Cuvée Prestige erhalten Sie auch in Großflaschen! Ob Magnum mit 1,5 Liter, Jeroboam mit 3 Liter, Methusalem mit 6 Liter, Salmanazar mit 9 Liter, Balthazar mit 12 Liter oder Nebukadnezar mit 15 (!) Liter fein prickelndem Sparkling: Großflaschen sind die Premium-Wahl für besonders glanzvolle Hochzeitsfeste.
Der Sekt aus Großflaschen beeindruckt allerdings nicht nur durch die schiere Größe des Behältnisses. Die SZIGETI Cuvée Prestige reift in größeren Flaschen noch harmonischer und entwickelt sich deutlich besser, je größer die Flasche ist. SZIGETI Gols ist übrigens die einzige Kellerei in Österreich, die Großflaschen von 1,5 Litern bis zu 15 Litern nach der Champagnermethode erzeugt!
Les plus petites bouteilles – SZIGETI Bubbles
So klein und schon eine Sektflasche? Die SZIGETI Bubbles mit 0,125 Liter Inhalt stehen in Sachen Geschmack ihren großen Geschwistern in nichts nach. Allerdings überzeugen sie mit ihrem einzigartigen, kugelrunden Äußeren! Auf Ihrer Hochzeitstafel sind die kleinsten Fläschchen als Tischaufsteller ebenso geeignet wie als dekorative Elemente oder willkommene Damengeschenke.
Vous avez le choix – Sie haben die Wahl
Tipp: Planen Sie Ihre Auswahl und Bestellung rechtzeitig! Sekt sollte nach der Lieferung noch ein paar Tage ruhen können und entsprechend gekühlt serviert werden. Die Sektexperten von SZIGETI Gols beraten Sie gerne persönlich bei der Auswahl und der passenden Menge für Ihre Hochzeit. Nehmen Sie gerne per E-Mail an Sektkellerei@Szigeti.at oder telefonisch unter der Nummer +43 2173 2167 Kontakt auf.
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