SZIGETI FLORALINA - Prickelnder Schaumwein für die schönsten Sommertage

Die neueste Kreation aus der Sektkellerei SZIGETI in Gols hat einen verspielten Namen. FLORALINA klingt wie eine kleine Melodie, ein Vogelgezwitscher in üppig grünen Bäumen oder das Plätschern der Wellen des Neusiedler Sees am schilfbestandenen Ufer. Ein vinophiles Geschenk für einen großartigen Sommer.

Die durchsichtige Flasche umgibt das strohgelbe Äußere dieses Schaumweins wie eine zarte Hülle. Lebhafte, goldene Reflexe steigern die Vorfreude auf das, was sich unmittelbar nach dem Öffnen offenbart. Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne, Quitte, reifem Weingartenpfirsich und Holunder erreichen die Nase, gefolgt von Akazienhonigtönen und leichten Kräuternoten nach Minze und Rosmarin.

DIE FÜLLE DES TERROIRS IM GLAS

Die Trauben für FLORALINA wachsen und gedeihen ausschließlich rund um den Neusiedler See. Sie fangen die unglaubliche Vielfalt an Aromen dieses bevorzugten Terroirs ein. Bodenvarietät, Seeklima, viele Sonnenstunden und traditionelle Winzerkunst schaffen ein Füllhorn an Geschmack, das durch das animierende Mousseux zur Vollendung getrieben wird. Am Gaumen präsentiert sich FLORALINA trocken, mit angenehmer Extrakt-Süße. Die Aromenvielfalt, die schon die Nase erreicht hat, setzt sich im Mund fort, wo sie im cremigen Abgang mit ausgewogener Balance von Säure und Süße ihr angenehmes Finish feiert.

DAZU PASST SZIGETI FLORALINA

Als Aperitif oder im Cocktail mit Früchten und durchaus auch herben Komponenten spielt FLORALINA ihr volles Potenzial aus. Als Speisenbegleiter empfiehlt sich der fruchtig-frische Schaumwein zu leicht scharfen Currys und anderen asiatischen Gerichten. Wichtig: FLORALINA sollte in einem Schaumwein- oder Weißweinglas bei vier bis fünf Grad Temperatur serviert werden, denn sie mag es gerne kühl und eignet sich schon von daher perfekt für alle schönen Anlässe, die der Sommer bereithält.

FLORALINA IN GASTRO UND HANDEL

Für die Gastronomie bietet FLORALINA eine neue Gelegenheit, einem anspruchsvollen Publikum die überaus hohe Qualität von Produkten aus dem Hause SZIGETI Gols zu präsentieren – und das zu einem attraktiven Preis. Liebhaber von Sekt und Schaumwein finden FLORALINA demnächst im gut sortierten Handel. Fazit: Das Burgenland öffnet wieder einmal den Vorhang für ein außerordentliches Genussprodukt, das im internationalen Vergleich mit Sicherheit auffallen und geschmacklich voll überzeugen wird.

Die fachliche Beschreibung und Servierempfehlung stammt dankenswerter Weise von Bradley Knowles, Vizepräsident der Sommelier Union Austria.