St. Georgen 2015 Brut Burgenland PDO Big reserve
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St. Georgen 2015 Brut Burgenland PDO Big reserve

Very elegant and complex sparkling wine made from fully ripe grapes from the "Huszarl" vineyard in St. Georgen. Fine bouquet of Golden Delicious as well as white peach and exotic fruits. Very elegant and creamy on the palate with notes of apples, grapefruit and delicate mineral hints, very long and perfectly balanced finish.
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Awards:

Finalist (Gold)

Burgenländische Landesprämierung


93 Punkte

Wein Burgenland Award


Silber

Decanter World Wine Awards


Silber

Paris Wine Cup


Silber

Challenge International du Vin


Details:

Alcohol:

1$%


Grape variety:

Chardonnay


Ried:  

Huszarl in St. Georgen


Residual sugar:  

5 g


Acidity : 

5 g


Food pairing:

the recipe by Thomas Küchen Blog fits perfectly:


Pumpkin schnitzel with sesampanier and dip

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