Blanc de Blancs Brut "Adele"

Blanc de Blancs Brut "Adele"

Blanc de Blancs special edition “ADELE”

Bright golden yellow color, intense bouquet of apples and honeydew melon with a hint of peach. The palate is fruity and creamy, with plenty of fresh elegance and finesse. Long finish with delicate citrus and cookie notes.
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Awards:

Gold

Burgenländische Landesprämierung


Gold

Wein Burgenland Award


Gold

Selection


Silber

AWC Vienna - International Wine Challenge










Details:

Product line:

Prestige


Alcohol:

12,50 %


Grape variety:

Chardonnay

                 

Residual sugar: 

7,5 g


Acidity:

6,2g


Food pairing:

this is the recipe from food blogger Carina/ Mobyforty from the schönen Burgenland:


Coq au Vin Blanc.


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