Mozart "Symphony of Bubbles." Grüner Veltliner BRUT

Mozart "Symphony of Bubbles." Grüner Veltliner BRUT

The Mozart “Symphony of Bubbles” Grüner Veltliner BRUT is a limited edition produced in cooperation with Mozarthaus Vienna and a sparkling tribute to Wolfgang Amadeus Mozart. With aromas of Golden Delicious, a hint of mandarin, and subtle notes of white pepper, this dry sparkling wine made from Grüner Veltliner impresses with its lively, tangy acidity, slightly creamy texture, and a fruity, spicy finish—an elegant treat from Burgenland.
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Details:

Alkohol:

12,5%


Rebsorten:

Grüner Veltliner

                 

Restzucker: 

7 g


Säure: 

5,5 g


Zutaten:
Trauben, Säureregulatoren: enthält Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-) und/oder Milchsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.


Nährwerte je 100ml:

Energie               315 kJ/ 75 kcal

Kohlenhydrate    1,5 g

davon Zucker     0,7 g


Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Food pairing:

the recipe of Barbara's kitchen fits perfectly:


(Christmas) carp

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