Collard Picard Brut- Cuvée Prestige

Collard Picard Brut- Cuvée Prestige

Mittleres grüngelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Frischer gelber Apfel, Nuancen von Golden Delicious, ein Hauch von Orangenzesten und Blütenhonig. Straff, weiße Kernobstnuancen, frischer Säurebogen, zitronig-mineralischer Nachhall, auch als Aperitif gut einsetzbar.

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Details:

Alkohol:

12,5%


Rebsorten:

50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier

Speisenempfehlung:

dazu passt perfekt das Rezept von der Foodbloggerin Carina/ Mobyforty aus dem schönen Burgenland: 


Polentaschnitten mit Erbsenpüree und karamellisierten Zwiebeln

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