Sekt ist der Begleiter für alle Gelegenheiten. Gestern noch war er das Aperitifgetränk schlechthin, heute ist er ein Produkt, das jeder mit Orangensaft mischt, aber morgen werden sie Szigeti Sekt erleben.
Für jeden Küchenchef ist die Kreation eines Sekt-Degustationsmenü eine neukulinarische Herausforderung. Bis jetzt zählt ein Sektmenü zu den Ausnahmen der Regeln - also etwas Besonderes für den Gast - ein Höhepunkt.
Sekt ist ein lebhaftes Getränk, das mit allen Speisen bestens harmoniert. Der Grund, warum Sekt so gut mit feinen Speisen kombinierbar ist, ist einfach und heißt „Mousseux“. Das Prickeln des Sektes lockert jede Speise auf und unterstreicht zum Vergnügen des Gastes ihren Eigengeschmack.
Hinzu kommt, dass Qualitätssekt nicht müde macht, sondern anregt und erheitert. Wichtig ist nur, dass man erstklassigen Sekt wählt und ihn nicht schluckerlweise wie Wein trinkt, sondern ihn in Strömen fliesen lässt – der Sensorik wegen.
Die Sektkellerei Szigeti bietet in Verbindung mit der Gastronomie Sektdegustationsmenüs an, bei denen Ihre Nase und Gaumen aufs höchste verwöhnt werden.


