Sauvignon Blanc Brut- ausgetrunken!

Jahrgang: 2008

Weinbaugebiet: Neusiedler See - Burgenland

Rebsorten: Sauvignon Blanc

Dosage: Brut nature

Charakteristik:
Glänzendes Zitronengelb mit leicht grüner Schattierung, feines Mousseux. Beeindruckend aromatisches Bukett von saftigen Ananas und Passionsfrucht, etwas Ringlotten und Honignoten. Lebendige Säure und schöne Struktur. Klarer, sortentypischer Sauvignon Blanc Abgang mit delikatem Fruchtcharakter und Frische.

Trinkempfehlung:
Pochierte Forelle, Risotto und vegetarische Pasta Gerichte.