Blanc de Blancs Brut

Jahrgang: 2008

Weinbaugebiet: Neusiedler See / Hügelland - Burgenland

Rebsorten: Chardonnay

Dosage: Brut Nature

Charakteristik:
Grundweinausbau im großen Eichenholzfass. Schöne goldene, intensive Farbe, rassiges Mousseux. Frischer, cremiger Apfel und Pfirsicharoma, etwas Ananas und frisch geschnittene Mango. Lebhaft frische Struktur mit Noten von Äpfeln, saftigen Pfirsichen und Mango. Sehr feine Säure, ausbalancierte Frucht, sehr elegant.
Knackiger Apfel im Abgang.

Trinkempfehlung:
Aperitif, Schalentiere, Austern; und zum Feiern.