Cuvée Réserve Brut
Jahrgang: 2004
Weinbaugebiet: Neusiedler See - Burgenland
Rebsorten: Weissburgunder, Chardonnay, Riesling, Welschriesling, Muskat Ottonel
Dosage: Likör des Hauses
Charakteristik:
Eine außergewöhnliche Spezialität in der 3 Liter Jeroboam und auch 6 Liter Methusalem flaschenvergoren. Einzigartig in Österreich.
Diese Cuvée hat eine schöne, goldene Farbe mit hellgoldenem Glanz. Die feinen, eleganten Perlen betonen die Brillanz dieses Jahrgangs. Die Nase ist sehr komplex. Man sollte sich aber Zeit nehmen, um die vielen, verschiedenen Düfte zu spüren und zu entdecken, die diesen großen Jahrgang ausmachen. Der Geschmack drückt mit seiner Frische vor allem Mineralität aus. Gelbe Fruchtaromen, Zitrus, feines Gebäck, Biskuit und Birne.
Beschreibung:
Nur Ab-Hof in unserer Sektkellerei zu beziehen.
Alkohol: 13,00 Vol %
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 6,10g/l