SEKT AUS ÖSTERREICH

Wenn Sie in Zukunft ein Glas Szigeti genießen, trinken Sie Sekt aus Österreich – wie schon bisher auch, aber jetzt mit gesetzlich geschütztem Ursprung und vom Bundesamt für Weinbau geprüfter Qualität (g.U.).

Als einer der ersten Sektproduzenten in Österreich haben wir jetzt gleich drei Produkte im Sortiment, die der neuen Qualitätsverordnung entsprechen und die Bezeichnung „g.U. Klassik“ tragen dürfen. Dieses Zeichen garantiert, dass die für den Grundwein verarbeiteten Trauben aus einem österreichischen Bundesland stammen und auch in Österreich verarbeitet wurden und dass der Sekt mindestens 9 Monate auf der Hefe herangereift ist. Sekt mit diesem Qualitäts-Siegel darf nur verkauft werden, wenn die Einhaltung der Kriterien vom Bundesamt für Weinbau in Eisenstadt oder der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg amtlich festgestellt worden ist.

Diese, vom Österreichischen Sektkomitee forcierte und von der Wein Marketing Österreich unterstützte Qualitätsoffensive umfasst auch weitere qualitätssichernde Standards, die unter anderem die Arbeit im Weingarten, die Ernte und Art der Lese, die Schütthöhe und den Ausbeutesatz der Trauben betrifft. Als Gründungsmitglied des Österreichischen Sektkomitees haben wir maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung dieser Verordnung mitgewirkt.

Mit unseren ersten drei geprüften Sektspezialitäten – dem Grünen Veltliner g.U. Burgenland Klassik, dem Welschriesling g.U. Burgenland Klassik und dem Muskat Ottonel g.U. Burgenland Klassik – verfolgt Kellermeister Norbert Szigeti einmal mehr seinen Weg der kompromisslosen Spitzenqualität. Schon bald werden die nächsten qualitätsgeprüften Sorten folgen, die dann auch schon in den beiden anderen Kategorien der neuen „Sekt-Pyramide“ („Reserve“ und „Große Reserve“) für Furore sorgen werden.

 

Mehr zu diesem Thema erfahren Sie auch hier:

www.oesterreichsekt.at/de/was-ist-oesterreichischer-sekt.html

www.oesterreichsekt.at/de/die-oesterreichische-sekt-qualitaetspyramide.html

www.oesterreichwein.at/unser-wein/oesterreichischer-sekt/